Leggi l’articolo di Lorenza Dalla Pozza sul food & wine web magazine Reporter Gourmet.
Un racconto sulla tradizione italiana del gelato artigianale di qualità: Donata Panciera nata da una famiglia veneta di gelatieri-pasticcieri, che iniziò l’attività a Vienna alla fine del 1800, ha portato il suo sistema in tutto il mondo avviando un numero impressionante di gelaterie e lanciando dal 1985, il gelato italiano in Giappone e Singapore con l’apertura di ben 16 locali.
